Restaurant Bharati Menu (Update 2025)

Poulet fumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade. / Boneless chicken marinated in a select mixture of exotic spices, served with vegetable rice and salad.

Demi-poulet tendre, mariné au yogourt et épices, rôti sur charbon de bois dans le tandoori. Servi avec salade et riz aux légumes. / Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in a clay oven. Served with salad and vegetable rice.

Filets de filet de saumon marinés au jus de citron et aux épices puis grillés au tandoori. Servie avec salade et riz aux légumes. / Salmon filet cubes marinated in lemon juice and spices then broiled in tandoori. Served with salad and vegetable rice.

Crevettes géantes marinées avec nos ingrédients spéciaux et grillées au tandoori. Servies avec salade et riz aux légumes. / Jumbo shrimps marinated with our special ingredients and broiled in tandoori. Served with salad and vegetable rice.

Tandoori bharati (poulet tikka, poulet tandoori, crevettes, agneau et seekh kabab) marinées dans un mélange choisi d'épices exotiques. Servis avec riz aux légumes et salade. / Bharati tandoori (tandoori and tika chicken, shrimp, lamb and seekh kabab) marinated in a select mixture of exotic spices. Served with vegetable rice and salad.

Agneau fumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade. / Boneless smoked lamb cooked in tandoor, served with vegetable rice and salad.

Canard fumé désossé, mariné avec notre propre sauce, puis rôti sur le four tandoori, servi avec riz aux légumes et salade. / Boneless smoked duck, marinated with our own sauce, then roasted over the tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons (avec poulet, crevettes, agneau, boeuf et oeufs). / Cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions (come with chicken, shrimp, lamb, beef and eggs).

Cari au boeuf cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts et oignons. / Beef curry cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions.

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons. / Cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions.

Cari au agneau cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons. / Cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions.

Poulet avec épinards frais, préparé avec oignons, tomates mélangées avec des épices. / Chicken with fresh spinach, prepared with onions, tomatoes mixed with species.

Succulent poulet en cubes rôti, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse (doux et savoureux). / Diced succulent roasted chicken, cooked with butter and creamy sauce (mild but essentially most flavourful).

Morceaux de poulet désossé dans une sauce généreuse, épaisse et très relevée. / Boneless chicken pieces cooked in a generous, thick and highly seasoned sauce.

Poulet tendre, mariné au yogourt et cuit avec des herbes, fruits, épices et une sauce crémeuse. / Tender chicken, marinated in yogurt and cooked with herbs, fruits, spices and a creamy sauce.

Cari crémeux préparé avec oignons, crème de noix de coco et raisins sultana. / A very mild curry cooked in coconut cream and sultanas.

Cubes de poulet sans os préparés avec une sauce douce à la noix de coco. / Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet coconut curry sauce.

Poulet préparé avec okra, ail, oignons, gingembre et mélange d'épices. / Chicken prepared with fresh okra, garlic, onions, ginger and mix spices.

Cubes de poulet désossé préparé avec une sauce douce à la mangue. / Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet mango curry sauce.

Hot. Poulet au cari très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre. / A very hot chicken curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato.

Cubes de poulet dans une sauce garnis d'oignons, de la crème de coco, raisins et arachides. / Boneless chichen cubes made in a sauce with onions, coconut cream, grapes and peanuts.

Poulet désossé avec poivrons verts, oignons et tomates dans une sauce épaisse au cari. / Boneless chicken cooked with green peppers, onions and tomatoes in a thick curry sauce.

Hot. Poulet au cari préparé avec des épices et du piment fort , comme à madras et dans le sud de l'inde (piquant). / Chicken curry prepared with extra red chilies and other spices in the madras or southern indian style (hot).

Morceaux de poulet sautés dans un mélange délicat d'herbes et d'épices. / Dices chicken with a nicky selection of herbs and spices.

Hot. Cubes de poulet au cari très épicé, cuits avec épices indiennes, gingembre, l'ail et chilis frais. Un incontournable pour ceux qui trouvent le vindaloo peu relevé. / A fiery hot curry of boneless pieces of chicken, cooked in spices, ginger, garlic and fresh ground chillies. A must for those who find the vindaloo tame.

Tomate, oignon et épices indiennes, dans une sauce légèrement forte avec des lentilles. / Tomato, onion, indian spice in a mildly hot sauce with lentils.

Mélange de poulet et d'oignons, poivrons verts et rouges, servi avec des épices indiennes et pickle de mangues. / Chicken mixed with onion, green and red pepper with indian spice and mango pickle.

Poulet mariné trempé dans un beurre indien et frit dans une pâte croustillante. Servis avec salade. / Marinated ground chicken, soaked in an indian butter and then fried. Served with salad.

Soupe traditionnelle indienne fait de bouillon de poulet parfumé à la coriandre. / Traditional Indian soup, in chicken broth and fresh coriander.

Feuilletés farcis d'une macédoine de légumes. Servis avec salade. / Crispy pastries stuffed with mix vegetables, served with salad.

Boeuf émincé mariné, grillé et épicé cuit dans le tandoor, servis avec salade. / Charcoal grilled beef mixed with herbs and spices cooked in the tandoori, served with salad.

Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnée. / Lightly spiced yellow lentil soup.

Assortiment de rouleaux de poulet, seekh kabab, samosas, oignons bhaji , pakoras et salade. / An assortment of chicken rolls, sheekh kabab, samosa, oinon bhaji , pakora and salad.

Traditional savoureux poulet tikka, tomates, carottes et concombres. / Traditional flavored chicken tikka, tomatoes, carrots and cucumbers.

Hot. Macédoine de légumes assaisonnés et légèrement piquante, frite dans un beurre indien servie avec salade. / Mildly spiced mixed vegetables, seasoned and fried in an indian butter served with salad.

Fines tranches d'oignons assaisonnés, frits dans un beurre indien, servis avec salade. / Fine slices of onion, seasoned ans fried in an indian butter, served with salad.

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Hot. Pappadum, bhaji à l'oignon, boeuf madras, pain naan, riz, dessert. / Pappadum, onion bhaji, beef madras, naan bread, rice, dessert.

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Mango puree with homemade yoghurt.

Yogourt fouetté avec lamelles de concombre et d'épices. / Whipped yogurt with cucumber slivers and spices.

Hot. Sauce préparée avec des piments forts, très épicée. / Sauce prepared with chilli, very hot.

Chutney de mangues relevé d'épices. / A highly seasoned relish of mango and spices.

Galettes de lentilles rôties ou frites, servies avec des carottes moulues. / Homemade lentil wafers roasted or fried, served with ground carrots.

Des cubes d'agneau moyennement épicés et cuits avec des feuilles d'épinard. / Cubes of lamb medium spiced and cooked with spinach leaves.

Crevettes fraîches et succulentes, délicatement épicées, servies dans leur propre sauce épaisse. / Fresh succulent shrimps delicately spiced, served in it's own thick sauce.

Un mélange traditionnel de neuf différents légumes et cuit avec épices. / A traditional mixture of nine different vegetables cooked with spices.

Agneau préparé avec des tomates, des piments verts et rouges, des oignons et des épices / Lamb cooked with tomato, green & red peppers, onion and other spices and served in it's own rich thick sauce.

Hot. Poulet cari assez épicé prépare avec oignons, gingembre et piments forts. / Chicken curry fairly hot prepared with onions, ginger and hot peppers.

Fromage avec des boules de légumes mélangé, dans une sauce douce. / Cheese with mixed vegetables balls in a thick sweet curry sauce.

Poulet cuit légèrement épicé et garni avec des raisins et noix de coco. / Cooked chicken mildly spiced and garnished with raisins and coconut.

Poitrine de poulet cuit avec des tomates, de l'oignon et des épices, servi dans sa sauce épaisse et riche. / Tender breast of chicken, cooked with tomato, onion and other spices, served in it's own rich thick sauce.

Un quart de poulet mariné à notre manière, cuit sur charbon de bois dans le tandoor. / A quarter of chicken barbecued over charcoal in the tandoor.

Succulent poulet en cubes rôti en brochettes dans un tandoor, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse (doux et savoureux). / Diced succulent chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked with butter and creamy sauce (mild but essentially most flavourful).

Morceaux de boeuf avec oignon, piment vert et rouge, avec des épices indiennes et achard de mangue (aigre). / Pieces of beef with onion, green and red peppers, with indian spice and mango pickle (sour).

Boeuf préparé avec des tomates, des piments verts, des oignons, et des épices. / Beef cooked with tomato, green pepper, onion and other spices and served in its own rich, thick sauce.

Oignon, poivrons verts et rouges, avec des épices indiennes traditionnelles et du cornichon à la mangue (aigre). / Onion, green and red peppers, with traditional indian spices and mango pickle (sour).

Cari cuit dans un wok spécial avec des tomates, poivrons vert et rouge et oignons (une mélangé de poulet, crevettes, agneau et boeuf). / Curry cooked in special wok with tomatoes, onions, green and red peppers (a mix of chicken, shrimp, lamb and beef).